近期，从很多来访的电话中，我们发现，大多数人对食字号（食品申报）和健字号 （保健品）有一些模糊的见解，基本上不懂他们之间的区别，所以都会问产品应该申请健字号吗？是申请健字号还是食字号呢？针对以上几个问题，我们给大家解答一下他们之间的共同点和不同点，以及注意点。

  首先，我们要先了解一下什么是食字号，什么是健字号

  食字号--食品申报

  食品申报分为4类

 第一类---固体饮料类：风味固体饮料---果味、果蔬饮料

                      蛋白饮料--含有蛋白粉

                      茶--速溶、研磨、果汁、奶茶

                      咖啡--速溶、研磨

                      植物--植物草本、可可

                      特殊--运动型、营养型、能量型功能饮料

第二类--茶类：代用茶

               袋泡茶

               含茶制品

第三类--液体：饮品、植物饮料、配制酒等

第四类--其他类型：压片糖果、酵素、膏、蜂蜜制品、食用菌等

健字号--保健食品

首先，我们得要知道，保健品是什么

定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健品按照类别来分，就两大类，外用健字号和国食健字。

但是从功能来分，一共有27种，分别是：(1)增强免疫力 (2)辅助降脂 (3)辅助降糖 (4)抗氧化 (5)辅助改善记忆 (6)缓解视疲劳(7)促进排铅 (8)清咽功能 (9)辅助降血压 (10)改善睡眠(11)促进泌乳 (12)缓解体力疲劳 (13)提高缺氧耐受力(14)对辐射危害有辅助保护功能 (15)减肥 (16)改善生长发育 (17)增加骨密度 (18)改善营养性贫血 (19)对化学性肝损伤有辅助保护(20)祛痤疮(21)祛黄褐斑(22)改善皮肤水分 (23)改善皮肤油分(24)通便功能 (25)对胃粘膜损伤有辅助保护功能 (26)调节肠道菌群 (27)促进消化

那么，健字号和食字号之间的区别是什么呢？

1、从定义和功效来看

国食健字：针对具有保健功效的食品进行审批，分为注册制和备案制，注册制由国家药监总局审批，备案制由省药监局审批。

食字号：针对无任何功效的普通食品进行审批的一种批号

2、从申报主体来看

国食健字：申报主体必须为具备GMP认证的保健食品工厂，分为注册制和备案制

食字号：申报主体可以是具有食品生产许可证的生产企业也可以是经营范围包含“食品销售”的普通公司，在个别省市申报主体只能是生产企业。

3、从审批费用和周期来看

国食健字：有27种功能，每一种功效费用不同，平均费用80-100万左右，周期3年左右

食字号：费用1.8万，时间2-3个月

4.  从销售渠道来看

国食健字：药店、超市、微商，较少在医院销售

食字号：超市、微商、网上商城，不可在医院和药店销售

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