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新食品原料名单
作者:www.chinayiyao.net  来源:中国民间秘方网
 
 
 
 
 
 
 
新食品原料、普通食品名单汇总(161种)
 
 
 
 
 
 
 
 
有关新食品原料、普通食品名单汇总
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。 
    一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
 
附表一:2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
  序号   拉丁名/英文名  
  1 低聚木糖 Xylo-oligosaccharide 200812号公告
  2 透明质酸钠 Sodium hyaluronate 200812号公告
  3 叶黄素酯 Lutein esters 200812号公告
  4 L-阿拉伯糖 L-Arabinose 200812号公告
  5 短梗五加 Acanthopanax sessiliflorus 200812号公告
  6 库拉索芦荟凝胶 Aloe vera gel 200812号公告
  7 低聚半乳糖 Galacto-Oligosaccharides 200820号公告
  8 水解蛋黄粉 Hydrolyzate of egg yolk powder 200820号公告
  9 异麦芽酮糖醇 Isomaltitol 200820号公告
  10 植物甾烷醇酯 Plant stanol ester 200820号公告
201410号公告
  11 珠肽粉 Globin peptide 200820号公告
  12 蛹虫草 Cordyceps militaris 20093号公告
201410号公告
  13 菊粉 Inulin 1.20095号公告
2.增加菊芋来源
  14 多聚果糖 Polyfructose 20095号公告
  15 γ-氨基丁酸 Gamma aminobutyric acid 200912号公告
  16 初乳碱性蛋白 Colostrum basic protein 200912号公告
  17 共轭亚油酸 Conjugated linoleic acid 200912号公告
  18 共轭亚油酸甘油酯 Conjugated linoleic acid glycerides 200912号公告
  19 杜仲籽油 Eucommia ulmoides Oliv. seed oil 200912号公告
  20 茶叶籽油 Tea Camellia seed oil 200918号公告
  21 盐藻及提取物 Dunaliella salina extract 200918号公告
  22 鱼油及提取物 Fish oil extract 200918号公告
  23 甘油二酯油 Diacylglycerol oil 200918号公告
  24 地龙蛋白 Earthworm protein 200918号公告
  25 乳矿物盐 Milk minerals 200918号公告
  26 牛奶碱性蛋白 Milk basic protein 200918号公告
  27 DHA藻油 DHA algal oil 20103号公告
  28 棉籽低聚糖 Raffino-oligosaccharide 20103号公告
  29 植物甾醇 Plant sterol 20103号公告
  30 植物甾醇酯 Plant sterol ester 20103号公告
  31 花生四烯酸油脂 Arochidonic acid oil 20103号公告
  32 白子菜 Gynura divaricata(L.)DC 20103号公告
  33 御米油 Poppyseed oil 20103号公告
  34 金花茶 Camellia chrysantha(Hu) Tuyama 20109号公告
  35 显脉旋覆花(小黑药) Inula nervosa wall.ex DC. 20109号公告
  36 诺丽果浆 Noni puree 20109号公告
  37 酵母β-葡聚糖 Yeast β-glucan 20109号公告
  38 雪莲培养物 Tissue culture of Saussurea involucrata 20109号公告
  39 玉米低聚肽粉 Corn oligopeptides powder 201015号公告
  40 磷脂酰丝氨酸 Phosphatidylserine 201015号公告
  41 雨生红球藻 Haematococcus pluvialis 201017号公告
  42 表没食子儿茶素没食子酸酯 Epigallocatechin gallate(EGCG) 201017号公告
  43 翅果油 Elaeagnus mollis Diels oil 20111号公告
  44 β-羟基-β-甲基丁酸钙 Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate CaHMB 20111号公告
  45 元宝枫籽油 Acer truncatum Bunge seed oil 20119号公告
  46 牡丹籽油 Peony seed oil 20119号公告
  47 玛咖粉 Lepidium meyenii Walp 201113号公告
  48 蚌肉多糖 Hyriopsis cumingii polysacchride 20122号公告
  49 中长链脂肪酸食用油 Medium-andlong-chain triacylglycerol oil 201216号公告
  50 小麦低聚肽 Wheat oligopeptides 201216号公告
  51 人参(人工种植) Panax Ginseng C.A.Meyer 201217号公告
  52 蛋白核小球藻 Chlorella pyrenoidesa 201219号公告
  53 乌药叶 Linderae aggregate leaf 201219号公告
  54 辣木叶 Moringa oleifera leaf 201219号公告
  55 蔗糖聚酯 Sucrose ployesters 201015号公告
201219号公告
  56 茶树花 Tea blossom 20131号公告
  57 盐地碱蓬籽油 Suaeda salsa seed oil 20131号公告
  58 美藤果油 Sacha inchi oil 20131号公告
  59 盐肤木果油 Sumac fruit oil   20131号公告
  60 广东虫草子实体 Cordyceps guangdongensis 20131号公告
  61 阿萨伊果 Acai 20131号公告
  62 茶藨子叶状层菌发酵菌丝体 Fermented mycelia of Phylloporia ribisSchumach: Fr.Ryvarden 20131号公告
  63 裸藻 Euglena gracilis 201310号公告
  64 1,6-二磷酸果糖三钠盐 D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt 201310号公告
  65 丹凤牡丹花 Paeonia ostii flower 201310号公告
  66 狭基线纹香茶菜 Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara 201310号公告
  67 长柄扁桃油 Amygdalus pedunculata oil 201310号公告
  68 光皮梾木果油 Swida wilsoniana oil 201310号公告
  69 青钱柳叶 Cyclocarya paliurus leaf 201310号公告
  70 低聚甘露糖 Mannan oligosaccharide(MOS) 201310号公告
  71 显齿蛇葡萄叶 Ampelopsis grossedentata 201316号公告
  72 磷虾油 Krill oil 201316号公告
  73 壳寡糖 Chitosan oligosaccharide 20146号公告
  74 水飞蓟籽油 Silybum marianum Seed oil 20146号公告
  75 柳叶蜡梅 Chmonathus salicifolius S.Y.H 20146号公告
  76 杜仲雄花 Male flower of Eucommia ulmoides 20146号公告
  77 塔格糖 Tagatose 201410号公告
  78 奇亚籽 Chia seed 201410号公告
  79 圆苞车前子壳 Psyllium seed husk 201410号公告
  80 线叶金雀花 Aspalathus Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren 201412号公告
  81 茶叶茶氨酸 Theanine 201415号公告
  82 番茄籽油 Tomato  Seed  Oil 201420号公告
  83 枇杷叶 Eriobotrya japonica Thunb.Lindl. 201420号公告
  84 阿拉伯半乳聚糖 Arabinogalactan 201420号公告
  85 湖北海棠(茶海棠)叶 Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf 201420号公告
  86 竹叶黄酮 Bamboo leaf flavone 201420号公告
  87 燕麦β-葡聚糖 Oat β-glucan 201420号公告
  88 清酒乳杆菌 Lactobacillus sakei 201420号公告
  89 产丙酸丙酸杆菌 Propionibacterium  acidipropionici 201420号公告
  90 低聚木糖 Xylo-oligosaccharide 201420号公告
91 乳木果油              Shea butter (Sheanut oil, Shea oil)                    
92 (3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素 Zeaxanthin  
93 宝乐果粉 Borojo powder  
94 N-乙酰神经氨酸 Sialic acid  
95 -15-二十四碳烯酸 Cis-15-Tetracosenoic Acid  
96 西兰花种子水提物 Aqueous Extract of Seed of Broccoli  
97 米糠脂肪烷醇 Rice bran fatty alcohol  
98 γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉) Gamma-linolenic Acid Oil  
99 β-羟基-β-甲基丁酸钙 Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate CaHMB  
10 木姜叶柯 Lithocarpus litseifolius folium  
               
 
 
附表二:原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
序号 名称 拉丁名/英文名 备注
1 油菜花粉 Rape pollen 2004年17号公告
2 玉米花粉 Corn pollen 2004年17号公告
3 松花粉 Pine pollen 2004年17号公告
4 向日葵花粉 Helianthus pollen 2004年17号公告
5 紫云英花粉 Milk vetch pollen 2004年17号公告
6 荞麦花粉 Buckwheat pollen 2004年17号公告
7 芝麻花粉 Sesame pollen 2004年17号公告
8 高粱花粉 Sorghum pollen 2004年17号公告
9 魔芋 Amorphophallus rivieri 2004年17号公告
10 钝顶螺旋藻 Spirulina platensis 2004年17号公告
11 极大螺旋藻 Spirulina maxima 2004年17号公告
12 刺梨 Rosa roxburghii 2004年17号公告
13 玫瑰茄 Hibiscus sabdariffa 2004年17号公告
14 蚕蛹 Silkworm chrysalis 2004年17号公告
15 酸角 Tamarindus indica 2009年18号公告
16 玫瑰花(重瓣红玫瑰) Rose rugosa cv. plena 2010年3号公告
17 凉粉草(仙草) Mesona chinensis Benth. 2010年3号公告
18 夏枯草 Prunella vulgaris L. 1.2010年3号公告
2.作为凉茶饮料原料
19 布渣叶(破布叶) Microcos paniculata L. 1.2010年3号公告
2.作为凉茶饮料原料
20 鸡蛋花 Plumeria rubra L.cv.acutifolia 1.2010年3号公告
2.作为凉茶饮料原料
 
21 针叶樱桃果 Acerola cherry 2010年9号公告  
22 水苏糖 Stachyose 2010年17号公告  
23 平卧菊三七 Gynura procumbens (Lour.)Merr 2012年8号公告  
24 大麦苗 Barley leaves 2012年8号公告  
25 抗性糊精 Resistant dextrin 2012年16号公告  
26 梨果仙人掌(米邦塔品种) Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill 2012年19号公告  
27 沙棘叶 Hippophae rhamnoides leaf 2013年3号公告  
28 天贝 Tempeh 1.2013年3号公告
2.天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制成
 
29 以可食用的动物或植物蛋白质为原料,经《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质 The substances are hydrolyzed by
edible enzyme preparation of
protein from edible animals or
plants as raw material, and the
edible enzyme preparation must be
listed in "standards for use of
food additives" (GB2760-2011)
2013年7号公告  
30 海藻糖 Trehalose 2014年15号公告  
31 纳豆 Natto 《卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复》(卫法监发〔2002〕308号)  
32 木犀科粗壮女贞苦丁茶 Ligustrum robustum(Roxb.)Blum. 《卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的批复》(卫监督函〔2011〕428号)  
33 养殖梅花鹿副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外) By-products from breeding sika deer
Cervus Nippon Temminck) except
Pilose antler (Cervi Cornu Pantotrichum),Antler (Cervi cornu) , Deer fetus
and Deer bone
《卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复》(卫监督函〔2012〕8号)  
34 柑橘纤维 Citrus fibre 《卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函》(卫办监督〔2012〕262号)  
35 玉米须 Corn silk 《卫生部关于玉米须有关问题的批复》
(卫监督函〔2012〕306号)
 
36 小麦苗 Wheat seedling 《卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理的批复》(卫监督函〔2013〕17号)  
37 冬青科苦丁茶 Ilex kudingcha C.J.Tseng 《关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复》(卫计生函〔2013〕86号)  
38 牛蒡根 Arctium lappa root 《国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复》(国卫食品函〔2013〕83号)  
39 中链甘油三酯 Medium chain triglycerides 《国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函》(国卫办食品函〔2013〕514号)  
40 五指毛桃 Ficus hirta Vahl 《国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函》(国卫办食品函〔2014〕205号)  
41 耳叶牛皮消 Cynanchum auriculatum Royle ex Wight 《国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函》(国卫办食品函〔2014〕427号)  
42 黄明胶 Oxhide gelatin “国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函” (国卫办食品函〔2014〕570号)  
43 三七花.三七茎叶   作为地方特色食品管理的证明,应按《食品安全法》第二十九条有关规定执行  
44 牛奶磷脂   作为普通食品生产经营  
45 焦糖粉. 焦糖浆   可作为普通食品生产经营  
46 黑果枸杞   在青海具有长期食用历史的证明,可作为普通食品管理。  
47 桑叶提取物   实质等同桑叶。既可做药品又可以食品。  
 
 
附表三:可用于食品的菌种名单
  名  称 拉丁学名
1 双歧杆菌属 Bifidobacterium
2 青春双歧杆菌 Bifidobacterium adolescentis
3 动物双歧杆菌(乳双歧杆菌) Bifidobacterium animalis
Bifidobacterium lactis
4 两歧双歧杆菌 Bifidobacterium bifidum
5 短双歧杆菌 Bifidobacterium breve
6 婴儿双歧杆菌 Bifidobacterium infantis
7 长双歧杆菌 Bifidobacterium longum
8 乳杆菌属 Lactobacillus
9 嗜酸乳杆菌 Lactobacillus acidophilus
10 干酪乳杆菌 Lactobacillus casei
11 卷曲乳杆菌 Lactobacillus crispatus
12 德氏乳杆菌保加利亚亚种
(保加利亚乳杆菌)
Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Lactobacillus bulgaricus
13 德氏乳杆菌乳亚种 Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis
14 发酵乳杆菌 Lactobacillus fermentum
15 格氏乳杆菌 Lactobacillus gasseri
16 瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus
17 约氏乳杆菌 Lactobacillus johnsonii
18 副干酪乳杆菌 Lactobacillus paracasei
19 植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum
20 罗伊氏乳杆菌 Lactobacillus reuteri
21 鼠李糖乳杆菌 Lactobacillus rhamnosus
22 唾液乳杆菌 Lactobacillus salivarius
23 链球菌属 Streptococcus
24 嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus
25 乳球菌属 Lactococcus
26 乳酸乳球菌乳酸亚种 Lactococcus Lactis subsp. Lactis
27 乳酸乳球菌乳脂亚种 Lactococcus Lactis subsp. Cremoris
28 乳酸乳球菌双乙酰亚种 Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis
29 丙酸杆菌属 Propionibacterium
30 费氏丙酸杆菌谢氏亚种 Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii
31 明串球菌属 Leuconostoc
32 肠膜明串珠菌肠膜亚种 Leuconostoc mesenteroides subsp. Mesenteroides
33 马克斯克鲁维酵母 Kluyveromyces marxianus
     
34 片球菌属 Pediococcus
35 乳酸片球菌 Pediococcus acidilactici
36 戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus
37 小牛葡萄球菌 Staphylococcus vitulinus
38 木糖葡萄球菌 Staphylococcus xylosus
39 肉葡萄球菌 Staphylococcus carnosus
40 凝结芽孢杆菌 Bacillus coagulans
注:1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照《新食品原料安全性审查管理办法》执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行,名单另行制定。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
附表四:可用于婴幼儿食品的菌种名单(包含在可用于食品的菌种名单中)
序号 菌种名称 拉丁学名 菌株号
嗜酸乳杆菌* Lactobacillus acidophilus NCFM
动物双歧杆菌 Bifidobacterium animalis Bb-12
乳双歧杆菌 Bifidobacterium lactis HN019
Bi-07
鼠李糖乳杆菌 Lactobacillus rhamnosus LGG
HN001
5 罗伊氏乳杆菌 Lactobacillus reuteri DSM17938
6 发酵乳杆菌 Lactobacillus fermentum CECT5716
7 短双歧杆菌 Bifidobacterium breve M-16V
 
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
 
 
 
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